Bulvių skiltelės su rozmarinu


8 porcijos

30 minučių

Paprasta

Ingredientai

  • 4 didelės ar 8 mažesnės bulvės
  • Augalinis aliejus
  • Šviežių rozmarinų lapelių 
  • 2 česnako skiltelės, plonai pjaustytos (nebūtina)
  • Druska

Kaip gaminti?

  1. Neskustas bulves supjaustykite apie 1 cm storio griežinėliais 
  2. Bulvių griežinėlius įmerkite į keptuvę šalto pasūdyto vandens ir užvirkite. Troškinkite 3 minutes, tada nusausinkite. Leiskite atvėsti.
  3. Kiekvieną griežinėlį įtrinkite trupučiu aliejaus ir kepkite grilyje, kol iš abiejų pusių šiek tiek apskrus. Sudėkite į indą ir apibarstykite smulkiai kapotais rozmarino lapeliais, smulkiais česnako griežinėliais (nebūtina). Įtrinkite aliejumi, pagardinkite druska, pipirais ir patiekite kaip garnyrą su mėsa ar kaip pagrindinį patiekalą su salotomis.
?DUK